上班族必备扬州炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
米饭 :200
食油 :10
常在外面打工,就算厨艺再不济,一道扬州炒饭怕是也难不倒各位的,新鲜的时蔬加上香嫩的蛋花与白米饭均匀的炒熟以后就是一道美味又营养的快手晚餐了,虽然说炒饭这类食物真的要炒得好,那也是需要好多年的练习才能办到的,但只是日常饭菜,大家都不难做到好吃哦。
主料
蔬菜包 :50米饭 :200
辅料
食盐 :10食油 :10
具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打匀.胡萝卜与火腿肠切丁,鲜虾去壳,挑去沙线洗净.
3.锅里油热,放下蛋液炒熟盛出.
4.锅里油热,放入胡萝卜,豌豆,玉米粒,加2调羹水,煸炒至发蔫,盛出.
5.锅里油热,放下虾仁煸炒至转色,加料酒煸几下,盛出.
6.锅里油热,放入米饭煸匀
7.放入鸡蛋,虾仁,豌豆,胡萝卜,玉米粒.
8.放入火腿肠,加点鲜抽煸匀
9.加点盐,胡椒粉煸匀
10.撒些葱花既可.