鲜香的长瓜煮螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道爽口的鲜香的长瓜煮螃蟹，原料是长瓜，切条后搭配着被切块的螃蟹进行烹煮而成的海鲜类美食。加入适量的盐和料酒使得螃蟹更加的入味了，烹煮之后的长瓜仍然保持了原有的清爽可口，而在长瓜的作用下螃蟹的肉质也更加的细嫩和鲜美，而且长瓜和螃蟹的搭配是双重的营养，简直是美味极了。

主料

长瓜 ：260
螃蟹 ：320

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

2.放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。

4.接着，加适量的清水翻动一下煮开。

5.然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

6.最后，加适量的盐。

7.调味翻匀，即成

烹饪技巧

无