海螃蟹煮多长时间熟

十五到二十分钟。较大的海螃蟹需要煮二十分钟，小一点的螃蟹就少煮几分钟。花蟹、青蟹等较小的海螃蟹一般煮十五到二十分钟就可以熟，大一点的海螃蟹需要煮二十分钟以上才可以熟。注意在煮螃蟹的过程中不要掀开锅盖，最好一次性煮熟，否则非常影响蟹肉的口感。