![糖醋滑蛋怎么做好吃又简单]( "糖醋滑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2只 辅料
糖 ：
3勺白醋 ：
2勺清水 ：
5勺油 ：
适量生抽 ：
2勺生粉 ：
少许盐 ：
少许 具体步骤
1. 准备主料鸡蛋，将鸡蛋打成蛋液加少许油和盐
2. 然后准备酱汁，将生抽，糖，白醋，清水，生粉混合
3. 开锅，锅小火预热后确保没有水之后下油，将蛋液倒入锅中，慢火，蛋液凝固成蛋块就可以盛起
4. 蛋块盛起后，继续开锅，将酱汁倒进锅里慢火煮，有一点稠就可以收火，将酱汁淋上蛋块就完成啦！
烹饪技巧
喜欢酱稠的可以加多生粉，过量会非常稠，味道可以自己调甜一点或者酸一点
