美味苹果派~甜蜜可口怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :30
苹果 :1个
鸡蛋液 :适量
美味苹果派是一道味道十分完美的甜品之一呢,在闲暇的午后跟家人们来一份美味苹果派,主要用到的食材是苹果,苹果中含有丰富的维生素以及矿物质可以增强人们的免疫力,对人们的身体真的十分有帮助的呢,还在等什么呢,快来尝尝吧!
主料
低筋面粉 :200黄油 :30
苹果 :1个
辅料
白糖 :50鸡蛋液 :适量
具体步骤
1.黄油用打蛋器打发。
2.把蛋液一次加入一点搅打均匀。
3.打成羽毛状筛入面粉。
4.捏成团冷藏2个小时左右。
5.苹果去皮切成小丁,锅里放入一点水加入苹果白糖小火熬得苹果软烂即可。
6.把和好的面团揪成小块,放到模具上慢慢的推捏成和模具一样大小的皮。
7.把苹果馅放入。
8.再把面切成条状,交叉编到派上面。
9.用刷子刷上蛋液。
10.烤箱220度15分钟即可。
11.美味的苹果派。。。。。。
苹果馅的制作还可以加入黄油,但是我为了健康考虑,去掉了黄油,味道还是很不错的。熬煮苹果馅是一定要小火收汁才可使用,一开始放水多了的话,最后就会有很多汤水不好操作。