自制鲜桃苹果披萨怎么做好吃又简单
披萨是一种面饼和配料搭配的西餐重要餐品，也可以算得上是主食的一种，披萨中最重要的部分就是馅料，吃惯了各种肉味的馅料，今天这道鲜桃苹果披萨用水果为主料制成披萨可以算得上是一种创新，鲜桃和苹果都是维生素和营养丰富的食物，很适合食用。
主料
高筋面粉 ：270辅料
清水 ：150m1盐 ：1
鲜桃 ：2个
番茄酱 ：适量
酵母 ：5
黄油 ：10
苹果 ：1个
安佳马苏里拉奶酪 ：适量
具体步骤
1.将制作面团除10g黄油所有食材放入面包桶中启动和面。
2.加入10g黄油继续和面，然后静置发酵2个小时左右。
3.将鲜桃去核苹果切片。
4.热锅化开适量黄油。
5.加入鲜桃苹果片翻炒去水。
6.发酵好的面团揉排气。
7.放入烤盘里整形，用叉子叉小孔，烤箱预热，烤7.8分熟。
8.取出刷上一层番茄酱。
9.奶酪刨丝放一层。
10.放上一层用黄油炒好的水果。
11.再摆一层奶酪片，烤箱预热，200度烤15分钟左右。
12.烤好了，取出，切一块，多放奶酪好吃啊！
1、水果可以用黄油炒一下，还可以拌沙拉酱。
