准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鸡蛋盛宴,是一道醇香美味的美食,主要原料有五花肉,鸡蛋,生抽等,鸡蛋是人们餐桌上的常客,它营养丰富,富含蛋白质,对人体健康十分有益,五花肉肥瘦相间,不柴不腻,与鸡蛋一起炖煮,可以吸收彼此的鲜味,吃起来软糯醇香,鲜美可口,油而不腻,非常美味。
主料
五花肉 :
100 鸡蛋 :
50 辅料
小葱 :
10 冰糖 :
5生抽 :
5 具体步骤
鸡蛋煮熟去壳备用
五花肉切块,小葱切碎
锅中放油加葱花爆香
加五花肉翻炒
加生抽,冰糖,水
加鸡蛋炖煮半小时
加盐调味,大火收汁即可