美味香口派怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
低筋面粉 :100
黄油 :110
细砂糖 :适量
可爱的小东西一般来说都是很让人很爱的存在的。而美味的小食品同样也是令人很喜欢的。于是今天的这一道美味的香口派就把可爱和美味这两者结合了起来了。并且香口派的味道也是特别的香的,口感也是软软绵绵的。你一定会喜欢上的。
主料
高筋面粉 :100低筋面粉 :100
黄油 :110
辅料
冷水 :60细砂糖 :适量
具体步骤
用筛网筛低筋面粉和高筋面粉搅拌至碗里,放入切好的黄油,用刮板刮开黄油,并与面粉搅拌
在中间位置留出坑,把冷水倒进去,搅拌后和成团,冷藏一小时左右
取出后撒上面粉,翰长后将其两端的1/3折叠起来,再冷藏三十分钟,重复两次后再把面团拿出来,底部撒细砂糖后擀开,成皮
将面皮由模具印下, 撒糖,190度烤15分钟