美味的红烧牛肉简单做法怎么做好吃又简单
现在大家能吃到的东西也越来越丰富了，不管是食材还是做法，还有各个不同国家的特色，这些已经能够接触到我们的生活了，而且这些美食真的都很好吃，味道很完美，真的想说这个年代的人真的很幸福，那么我今天就来给大家呈现一道红烧牛肉简单做法。
主料
牛肉 ： 600g辅料
盐 适量 ： 红枣红枣 ： 4个
八角 ： 1颗
桂皮 ：适量
山楂 ：4片
陈皮 ：1块
姜 ：1块
老抽 ：适量
萝卜 ：400g
大葱 ： 80g
具体步骤
香料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜
牛肉一块
牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。
起锅将牛肉下入，小火炒出水份。
炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。
再起锅，将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。
炒香、炒倒后加老抽、盐和水，煮开。
煮开后转高压锅，定10分钟。
接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用，关火前放点花椒，可去除异味。
萝卜切成大块
用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。
将高压锅炖好的牛肉倒进来。
盖锅，大火烧开，转中火。
收汁前加入大葱
翻炒几下至大葱变软即可出锅。
