油皮月饼就是广式月饼吗 飘香香 专业问答 1.34W 大中小设置文字大小 是的。广式的油皮月饼是用小麦粉、碱水、食用油制作而成的,在包进去月饼馅,就成了广式的油皮月饼。它主要是以圆形为主,颜色为红棕色,并且有很明显的油光,它的特点就是皮薄馅多,正面会有不同的图案,花纹也很清晰,吃起来口感非常的酥软。 TAG标签:油皮 广式 月饼 #