懒人版-酸梅汤（有比例）怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

乌梅（中药店） ：60
山楂干 ：30
老陈皮 ：一整片
甘草 ：半片
冰糖 ：100
桂花 ：少许
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 乌梅用沙漏冲洗六次，每次将沾在沙漏上的黑色污渣倒掉。备用。山楂取体积比乌梅稍少些量，稍冲洗，将果蒂摘除。备用。老陈皮（味道比较浓郁）掰成数片冲洗，备用。甘草去一整片的一半多冲洗几次，备用。

2. 放入2.5liter （升）冷水大火同煮开后，转中火煮30-40分钟（期间我在做豆沙，没有具体看时间）水的颜色合成品照片相同时，加入冰糖，重新煮到开，将酸梅汤倒出，加少许盐和干桂花。就成了超级浓郁的酸梅原汁，饮用是需要兑1／3水，或加些冰块。

3. 将第一次的汤倒出后，再次加水1升左右，大火烧开后转中火20分钟，这次出来的就是可以直接饮用的酸梅汤了。接着能不能再出一次，要等我明天再试了！