美味的食忆红油萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

食忆红油萝卜干是将萝卜风干后加入调料研制而成的一道美食，至今还记得这道菜是小时候妈妈经常在家中制作的，童年的回忆，食忆红油萝卜干制作起来并不复杂，在家中制作也可以，大家在制作的时候可以根据自身的口味加入适量的辣椒面。

主料

萝卜 ：适量

辅料

盐 ：适量
辣椒面 ：适量

具体步骤

1.萝卜风干后洗净

2.切粒

3.萝卜粒先用盐腌制，挤干水份，加糖、味精、海椒面、白酒揉进味。

4.腌制一个月后，淋上红油，一盘美味的四川小吃端上桌。