「儿童美食」甜而不腻的巧克力面包 怎么做好吃又简单
小朋友单单的吃巧克力会觉得太甜或者太腻吧，可是巧克力的诱惑又无法阻挡吧，那么这一款巧克力面包就能解决你的困惑啦，既能品尝到巧克力的香甜，又能吃到自己亲手做的柔软可口的面包，而且又方便简易，用最少的时间品尝到难得的美味，不是一件很值得的事吗？快来和我一起做吧。
主料
面包粉 ：280牛奶 ：120ml
巧克力 ：36
红糖 ：30
辅料
酵母粉 ：适量鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.巧克力去包装，放在微波炉盒中
2.将适量水后放入微波炉打至巧克力融化
3.盆中加红糖、鸡蛋搅拌均匀
4.加面包粉、酵母粉，倒入巧克力水、牛奶和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发
5.醒发好的面团
6.将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置15分钟
7.将面团再次揉实，放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
8.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液，烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙
9.烘焙好的面包，很不错
1、牛奶的用量依据面团软硬度的需要决定。2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。
