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「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

每一个宝妈都希望自己的孩子能够喜欢吃饭,吃健康的美食,所以总会想办法将食物做的既好看又新奇,最近学了制作【儿童美食】红提酸奶,很适合让小孩子吃,既健康又美味,有心的宝妈也可以在做的过程中让孩子参与进来,让孩子体会自己动手的乐趣,体会自己劳动的快乐。

主料

鸡蛋 :4个
自制酸奶 :80

辅料

玉米油 :40
蛋糕粉 :85
白糖 :60
提子 :适量

具体步骤

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第2张

1.酸奶倒在大碗中,把鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中,每加入一个蛋黄都用手机搅拌器混合均匀

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第3张

2.再加入玉米油混合拌均

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋糕粉过筛加入

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第5张

4.轻而快的混合至无干粉颗粒状的细腻面糊

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第6张

5.蛋白分两次加入白糖打至硬性发泡

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第7张

6.取部分蛋白泡与蛋黄面糊混合

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第8张

7.混合好的面糊再倒入到蛋白中

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第9张

8.用刮板上下翻拌的方式把两者整合成细腻的蛋糕糊

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第10张

9.蛋糕糊倒入小纸杯中,入150度的烤箱20分钟左右(烤箱提前预热十分钟,倒数二层)

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第11张

10.烤至成熟出炉放凉

「儿童美食」红提酸奶怎么做好吃又简单 第12张

11.上面浇自制酸奶,放红提水果即可。