可口的七巧果怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

可口的七巧果是用玉米油以及面粉和鸡蛋干酵母等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋是做甜品必不可少的食材，鸡蛋的加入不仅增加了丰富的营养成分蛋白质，还增添了七巧果的香浓口感，制作出来的成品散发出来的香味很诱人。

主料

玉米油 ：5
面粉 ：105
鸡蛋 ：2个

辅料

干酵母 ：1.5g

具体步骤

1.用料

2.将所有材料倒入碗中

3.揉成均匀面团

4.放入碗中，发酵约1-2小时

5.面团长大一倍

6.重新揉匀，分割成4等分

7.在模具中撒粉

8.放入面团，按实

9.扣出，盖上保鲜膜，醒发20-30分钟，再揭开保鲜膜，晾5分钟

10.放入平底锅中，小火煎烙至熟透

11.两面烙出黄壳，出锅

烹饪技巧

喜欢甜味的可以根据自己口味酌情加糖。没有模具可以直接按成小圆饼形状。成型后也可以直接在空气中晾5分钟后即行煎烙。