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好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

这个玫瑰七巧果看名字就知道它特别好看,因为是做成玫瑰型的,喜欢玫瑰的女孩子可以学做哟,好吃又美观是妈妈的话可以做给家里的小朋友吃,因为它漂亮的外表可以吸引小朋友的注意哟,也可以让他们吃东西不费劲,还有很丰富的营养。

主料

鸡蛋2个
绵白糖 :40
面粉 :210

辅料

油 :10
酵母 :3

具体步骤

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶里加入鸡蛋、白糖、油

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入面粉,争取让面粉全部盖住液体,面粉上挖一个小洞,倒入酵母,将面包桶放进面包机安好

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第4张

3.启动揉面程序,揉成光滑的面团,盖上保鲜

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第5张

4.启动发酵程序,时间设定为1个小时,发酵成约一倍大的样子就可以

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团重新揉匀,分成均匀的小剂

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第7张

6.擀成圆皮

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第8张

7.取五个圆皮叠放在一起,再揪一点面团揉成柱形做花心

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第9张

8.卷起来

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第10张

9.从中间掐断

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第11张

10.整整形就是玫瑰花了

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第12张

11.将面团擀开,用牙签画出叶子和茎和形状

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第13张

12.叶子上用牙签划出脉络

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第14张

13.将做好的玫瑰花、茎和叶子放入铺有油纸的烤盘内

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第15张

14.入烤箱,180度中层上下火烤30分钟左右,烤到15分钟的时候可将叶子和茎先拿出来

好看的玫瑰七巧果怎么做好吃又简单 第16张

15.摆盘~

烹饪技巧

1、巧果面团要比饺子面团硬一些,便于保持形状。2、做好的巧果生坯不必饧发,可以直接入烤箱烤。3、烤制的过程中可将叶子和茎先拿出来,玫瑰花不易熟可多烤会。4、烤箱的品牌型号不同,烤制温度和时间可适当调整。5、做好的巧饼一定要自然晾干,完全凉透了才能密封保存