好吃的咖喱猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天没啥胃口，就只想吃咖喱，但又不想出去饭馆买，看见冰箱里还有上次买的咖喱和剩点昨晚的猪肉，就做咖喱猪肉吧，方便又快捷，出去又一身汗回来的话，估计再做的饭都没啥胃口吃了。吃着自己做的咖喱猪肉，味道真是好极了，给自己点个赞。

主料

瘦肉 ：300
百多梦咖喱 ：6块
胡萝卜 ：100
土豆 ：200
洋葱 ：200

辅料

盐 ：一点
黑胡椒粉 ：1勺
料酒 ：1勺

具体步骤

1.所有材料切大丁（胡萝卜稍微切小点容易煮熟）。猪肉加点料酒，盐巴，黑胡椒粉，腌制一下。蒜切小丁。

2.锅加油放入蒜爆炒。加入猪肉继续炒。直到变色

3.加水1L清水，水煮开后转中火闷煮10分钟，看看所有材料软了没。转小火加咖喱6块全下去，搅拌到咖喱融化，闷5分钟。完成！

烹饪技巧

1、可以加2大勺椰汁，提升味道。