葱花煎饼的做法 葱花煎饼怎么做

“柔软，香糯，葱姜味浓郁。特别是姜，经过煎制，焦香适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花煎饼的做法步骤

• 1、小葱，姜，小米椒。

• 2、小葱，小米椒，姜均切小粒。

• 3、面粉适量，柴鸡蛋一个打入碗里。

• 4、加水搅成稍稠点面糊，适量花椒粉，盐。

• 5、搅匀。

• 6、不粘锅内适量油转匀。

• 7、面糊倒入，转动不粘锅让面糊流动，煎饼更圆一些。开中小火。

• 8、面糊稍凝固，晃动平底锅，让煎饼脱离锅底，受热更均匀。

• 9、煎至两面出现焦黄点。

• 10、叠起铲出。

• 11、成品。

• 12、成品。