好喝的潮汕海鲜砂锅粥怎么做好吃又简单
想问一下，有没有朋友经常去吃夜宵的？那么你是不是随处可见潮汕海鲜砂锅粥，为什么呢？为什么这个粥招牌这么响亮呢，因为好吃呗。说起来，小编都开始嘴馋了，潮汕海鲜砂锅粥，简单的熬煮，味道无比的鲜美，吃过还想吃。其实，喜欢吃的朋友，可以在家熬煮，美美开吃哦
主料
虾 ：适量蟹 ：适量
辅料
姜 ：适量大米 ：适量
香菜 ：适量
油盐 ：适量
具体步骤
蟹刷洗干净，去除腮、胃、心、肠后肢解成大块儿。
虾去头去虾线开背，连同蟹一起加入料酒去腥。
米用水浸泡半小时以上吸足水分沥干，拌入花生油，避免熬的时候粘锅。
米加水大火煮开转中火煮至米开花，加入姜丝、蟹继续熬15分钟，加入虾转小火熬20分钟，粥变浓稠加入胡椒粉、盐调味，出锅前加入香菜。
不喜欢香菜，可以不放
