好吃的陈皮圆子豆沙羹怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
红豆 :200
南瓜泥 :90
糯米粉 :200
紫薯泥 :90
红糖 :20
好吃的陈皮圆子豆沙羹是用牛奶以及红豆南瓜泥糯米粉和紫薯泥等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,紫薯颜色鲜艳,含有非常丰富的营养成分,口感软糯香甜,南瓜泥口感软糯味道香甜可口,加入牛奶之后不仅能够增加营养还能提升整个成品的香味。
主料
牛奶 :100红豆 :200
南瓜泥 :90
糯米粉 :200
紫薯泥 :90
辅料
陈皮 :3红糖 :20
具体步骤
1.红豆浸泡过夜
2.放入压力锅中,放超过红豆1厘米左右的水,压20分钟,安全阀落下后开盖
3.南瓜泥、紫薯泥分别放入适量糯米粉揉成团,剩下的糯米粉加牛奶揉成团(紫薯泥太干也要加点牛奶)
4.搓成细条,切小块,搓圆
5.全部做好,这个量很多,可以放冰箱速冻,随吃随取。
6.准备红糖和陈皮
7.舀一些红豆放入锅中,加开水
8.放入红糖和陈皮再小火熬10分钟,使红豆很浓稠
9.最后放入小圆子稍微煮一会就行。
红豆和圆子的量比较多,圆子可以放速冻保存。想要吃红豆浓稠沙沙的口感,就要多煮一会。糖量根据自己口感添加。