家常菜五花肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
600 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量老抽 ：
适量 醋 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 冰糖 ：
适量 具体步骤
![家常菜五花肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜五花肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.凉水入锅，五花肉煮开后捞出洗净
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2.准备葱、姜、八角、桂皮
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3.锅中放点油小火把五花肉两面煎出油来
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4.放入大料煸炒一会
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5.放料酒和醋
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6.放老抽、生抽
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7.放冰糖
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8.放超过五花肉的开水，大火煮开后改小火
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9.五花肉酥烂时收汁撒上葱花。
烹饪技巧
五花肉先煎出油来更香
