下午茶舒适简单首选-杯子蛋糕怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将所有材料准备好（第一次用的是黄油发现蛋糕发不起，所以改用色拉油）

2. 将牛奶、白糖、色拉油、鸡蛋混合搅拌均匀

3. 低筋面粉、泡打粉、可可粉过筛用另一个碗装好搅拌均匀

4. 搅拌好的面粉混合物倒入液体糊盆中，继续搅拌

5. 将搅拌好的面糊倒入一次性裱花袋，然后挤入杯子里面（七分满）

6. 在杯子表面撒些杏仁片作为装饰

7. 将烤盘放到预热好的烤箱，25分钟以后即可（上火180°，下火170°，表面上色后改为上火150°，下火180° 使用长帝电烤箱CKTF-30GS)

8. 撰写制作步骤

烹饪技巧

1：纸杯蛋糕最好放到7,、8分满，太满会溢出的哦2：蛋糕表面的杏仁片可以换些自己喜欢的坚果，记得是烤之前撒在表面的3：黄油做的纸杯蛋糕不发，要改用色拉油4：白糖一定要打融化