酸甜可口的水果捞燕窝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟

酸甜可口的水果捞燕窝是一种又美味又有营养的美食。制作酸甜可口的水果捞燕窝所需要的主要食材有燕窝、车厘子、蓝莓和鲜柠片。在制作酸甜可口的水果捞燕窝时候，大家需要提前将燕窝泡发3-4个小时。酸甜可口的水果捞燕窝的制作方法简单，大家可以尝试制作一下。

主料

燕窝 ：一盏
车厘子 ：4-5个
蓝莓 ：5-6个
鲜柠檬 ：2片

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.取一盏燕窝泡发3-4个小时

2.将泡发好的燕窝撕条过滤后放入炖盅内，加水盖过燕窝两厘米左右，放入加水的锅中，开火炖煮

3.大火10分钟转小火再炖10分钟即可，放凉备用

4.蓝莓，车厘子洗净备用，红心火龙果切丁，柠檬切片

5.把炖好的燕窝加入准备好的水果中，加蜂蜜调味即可

烹饪技巧

燕窝炖好后放凉备用，太热的话会影响水果口感