好吃的炸小鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自从来自星星的你的火热播放，啤酒和炸鸡变成了完美的搭配，提到啤酒就会想到炸鸡，提到炸鸡就会想起啤酒，可是很多人都不会在家里做炸鸡，因为很多时候家里做的并没有那么好吃，而且肯德基和麦当劳现在都是到处都有，可是在家做炸小鸡腿会更健康。

主料

翅根 ：15个

辅料

酒 ：100
盐 ：少许
炸鸡粉 ：一包
油 ：半锅

具体步骤

每个翅根竖切一刀，加盐、料酒腌20分钟

锅内烧开水，放入翅根，焯10分钟

捞出翅根，沥干水分，加入炸鸡粉拌匀，腌制晾20分钟

不粘锅加半锅油，烧至冒泡，加入腌好的翅根，中火，盖锅盖，最好是透明锅盖。

翻转翅根，炸至翅根颜色焦黄、均匀。

捞起翅根，沥一下油，装盘。