黄金水果元宵怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋果 ：1个黄米面粉 ：200
辅料
植物油 ：适量猪油 ：15
孰白芝麻 ：100
草莓 ：适量
白糖 ：适量
玉米淀粉 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.鸡蛋果去皮，草莓切碎
3.取大一点的容器，将鸡蛋果肉、草莓碎、芝麻放在一起拌均匀
4.加入白糖、玉米淀粉拌匀
5.猪油融化
6.加入融化的猪油拌匀
7.调好的水果馅料
8.做成元宵馅冷冻
9.准备好黄米面粉，可以适量多放一些，容易滚动
10.将冷冻的馅料蘸水后放入面粉中，端起盆晃动滚满面粉
11.做好的元宵
12.上屜蒸5分钟
13.蒸好的元宵
14.冷却后入油锅炸
15.炸好的元宵，颜色金黄，看着就有食欲呢！
1.因为黄米面粉不是特别的干，蘸水一次即可滚成元宵。2.感觉水果馅还可以再稀释一下，口感会更好。
