光饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 材料A过筛；B酵母溶于水备用；将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团，静置40-60分钟，膨胀至约2倍大；

2. 将膨胀的面团压扁出空气，搓成长条状，分割成等份的9个小面团，滚圆后压扁；

3. 在表面刷上糖水D，沾上白芝麻，静置约15分钟，用手指从中间戳穿到底；

4. 烤箱预热，180度中层，烤约15分钟即可。