香脆光酥饼怎么做好吃又简单
光酥饼的步骤 ，首先把高筋粉和低筋粉 到在一起充分的搅拌 。然后再到入小苏打粉 ，进行充分的搅拌 。然后打一个鸡蛋把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌 ，再把搅拌过后的鸡蛋 放入搅拌过后的 面粉中。然后再次进行搅拌 ，在一定的时候 放入油 做最后的搅拌，搅拌完过后 ，把搅拌过后的面粉啊三十才一小块一小块的放入小盘中 ，然后还小盘放入烤箱中 考二十分钟 。然后新鲜的光酥饼 就出炉了！
主料
低筋面粉 ：50高筋面粉 ：100
辅料
绵白糖 ：70小苏打 ：2
蛋液 ：20
泡打粉 ：3
油 ：20
具体步骤
1.高筋面粉和低筋面粉倒入盆中
2.加入泡打粉
3.加入小苏打，并拌匀
4.取一枚鸡蛋，磕入碗中
5.将蛋液搅拌均匀
6.把蛋液倒入混合好的面粉中
7.加入70克白糖
8.搅拌成絮状
9.加入20克油
10.搅拌成面糊状，盖上保鲜膜静置半小时。
11.手上沾些干面粉将殇好的面糊揪成小团，并团成小圆饼，放在烤盘中，撒上一层干面粉。
12.入烤箱预热后，160度烘烤15分钟即可。
