准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![韩式鳕鱼炖豆腐怎么做好吃又简单]( "韩式鳕鱼炖豆腐怎么做好吃又简单")
鳕鱼 ：
1条 豆腐 ：
半块 辅料
韩式辣椒酱 ：
2大匙 大蒜 ：
3瓣 花椒 ：
5粒盐 ：
适量 具体步骤
1. 所有材料准备好，鳕鱼洗净切小块、大蒜拍松后切成小块
2. 锅中倒入少许橄榄油，烧热，翻入大蒜粒、花椒粒爆香
3. 倒入切好的鳕鱼块，滑炒，不要翻炒以免鳕鱼肉碎掉
4. 炒至鱼肉变色后，加入没过鱼肉的开水、加入2-3大匙韩式辣椒酱
5. 加入切成块的豆腐，大火将水烧开后改为小火，加盖炖制15分钟
6. 最后，加入适量盐，大火收汁，即可装盘食用。我觉得很下饭啊，哈
