三椒炒鸭丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

烧鹅(鸭) ：1斤左右
青葱 ：3根
中洋葱 ：1个
三色椒 ：半个
芽菜 ：350

辅料

油 ：1汤匙
蒜蓉 ：1汤匙
水 ：3汤匙
蚝油 ：2汤匙
海鲜酱 ：1汤匙
盐 ：1/3茶匙

具体步骤

1. 先将芽菜飞水30秒左右, 盛起备用。

2. 大火下油(约1汤匙)起锅, 先放蒜茸炒至金黄, 加入青葱, 洋葱再加1/3茶匙盐炒至软身, 再加三色椒炒匀煮热, 再加烧鸭, 芽菜和汁料烧开, 上碟即成。