美味的洋葱白菜炒鸡杂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的洋葱白菜炒鸡杂，其实呢，我妈妈之前就跟我说过啊，不要在外面吃那些鸡杂，为什么呢，可能是因为他害怕外面的动物内脏没有清理干净啊，所以呢，如果想吃的话，妈妈就会给我制作呢，所以啊，我的妈妈制作美味的洋葱白菜炒鸡杂真的是绝了，超级好吃的。

主料

鸡杂 ：200
香菇 ：10
木耳 ：10
洋葱 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

香菇木耳先泡洗好,切好备用;

.鸡杂洗净切好,用油盐姜丝等腌好备用;

洋葱切丝;

锅里热油,先下鸡杂爆香,然后下香菇木耳炒香;

然后下洋葱;

炒至洋葱稍变软;

倒入少许生抽和盐调味;

加入葱段香菜再次炒匀即可.

烹饪技巧

鸡杂是杀土鸡时取的,有鸡肝,鸡肾等.