特色三文鱼米饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
南瓜 :50
地瓜 : 50
鸡蛋 :1个
米饭 :80
盐 :适量
葱姜 :适量
三文鱼的营养十分丰富。今天教大家制作的是一道比较特色的美食----特色的三文鱼米饼。三文鱼含有大量的DHA,可以促进宝宝的发育,还含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸。美味的三文鱼米饼,是由三文鱼、南瓜、地瓜搭配制作而成。营养美味可口。
主料
三文鱼 :40南瓜 :50
地瓜 : 50
鸡蛋 :1个
米饭 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
三文鱼去皮切丁。
生姜去皮切片,铺在三文鱼丁上,腌20分钟。
南瓜去皮切丁。
地瓜去皮切丁。
将南瓜、地瓜、三文鱼入锅蒸15分钟左右。
将蒸熟透的南瓜、地瓜、三文鱼分别捣成泥。
鸡蛋打散备用。
葱切成末。
取一大碗,加入米饭、南瓜泥、地瓜泥、三文鱼泥,搅拌均匀。然后加入葱末、鸡蛋液,继续拌匀。
一勺一个放入锅里,压扁整型,定型后翻面,烙至两面金黄。
一盘金灿灿的三文鱼饼砸么冒着热气盛盘了,