生活小妙招，教您汉堡牛肉怎么做

在新的一天开始的时候，窗外的一缕阳光透过窗户射入房间。很想吃一个汉堡牛肉，但是，汉堡牛肉怎么做呢?做一个健康营养的牛肉汉堡，让家人每天都想吃。低脂肪，但快速的能量补充使它非常简单。再加上一杯温甜牛奶，配以自己喜欢的酱汁食用，营养可口，健康，吃起来放心。家人们也很开心吃饭，看着家人吃上瘾，满脸满足，其实是一种简单而美妙的幸福!

生活小妙招，教您汉堡牛肉怎么做

一、配料

中种物种：175克高筋面粉，酵母3g，107克水

主要面团部分：细糖25克，高筋面粉26g，低筋面粉50g，35克水，鸡蛋汁20克，2g盐，10克奶粉

配料：火腿，生菜2片，色拉，20克植物油，牛肉750克

二、做法步骤

1.准备好所有材料。

2.中种：中种酵母用温水煮沸，然后与高筋面粉混合均匀，不含干粉。

3.盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵到两倍大。

4.生面团：将发酵好的面团撕成一小块，与主面团中的所有成分混合。

5.倒入面包机，开始，搅拌20分钟。

6.搅拌，直到面团能拉出薄膜。

7.放在温暖的地方，放置30分钟。

8.从排气管中取出松弛的面团，并将其均匀地分开，揉成圆形面团。

9.在面团上刷一层蛋液。

10.撒些白芝麻或黑芝麻。

11.把它放在西屋的蒸汽炉中，选择发酵功能，调至40度到两倍大小。

12.发酵面团应在160摄氏度的预热烤箱中烘焙约15分钟。

13.事先准备好牛肉派，剁碎新鲜牛肉，加入调味料做成圆形肉派，放入冰箱冷冻，煎炸时取出，倒入植物油，两面煎，火腿两面略煎。

14.汉堡坯切成两半。

15.加入牛肉派，生菜，火腿片，奶酪片，挤压沙拉，再盖上另一片。

在日常生活中，空闲时，可以学习下新的汉堡牛肉的做法，去不断创新。一些人，不知道汉堡牛肉怎么做，以为做汉堡牛肉非常麻烦，小编上述介绍的这种汉堡牛肉的做法，简单易学，操作简便，非常适合在家做，小编的生活小妙招，教您在家就能吃到好吃的汉堡牛肉。