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自发健康绿豆芽怎么做好吃又简单

自发健康绿豆芽怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:1分钟

自发健康绿豆芽是一种健康绿色让人放心的绿色食物,自己制作豆芽,工艺简单不复杂,而且绿豆芽脆嫩新鲜略带回甜,备受广大人民群众推广和喜爱。绿豆芽富含维生素,自制的绿豆芽口感清脆爽口,可以凉拌煮汤等,惹人食欲大振,健康绿色的家常菜,着实让人喜爱。

主料

绿豆 :65

辅料

水 :适量

具体步骤

将一杯半(约65g)绿豆放入大点的容器内

淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水浸泡8-12小时,最好盖上盖避光,放置阴暗处,由于天气热我是放到空调房间进行浸泡的,期间需要换2次水

这小颗粒是麦饭石内胆,想要豆芽长得粗壮,就得靠它来施压

豆子泡到破皮就可以把水倒掉将泡好的豆子倒入豆芽罐中,尽量铺平

再将麦饭石内胆压在豆子上面盖上盖子放置于阴暗处每天淋水