![家常油条怎么做好吃又简单]( "家常油条怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
12分钟主料
面粉 ：
500 黄油 ：
20 鸡蛋 ：
一个 辅料
盐 ：
7泡打粉 ：
20水 ：
200 具体步骤
1. 黄油化开放入盆中，加鸡蛋，盐，充分化开，和均匀。
2. 放入面粉表面撒泡打粉继续搅拌均匀，分次加入水和成面团
3. .注意和面事有序的层叠，手上沾水踹五分钟，保鲜膜封好，每个15分钟踹一次，三次就差不多了，表面光滑！封好四小时后就可以炸了，油温在210度左右，醒好的面团拉成宽10厘米的长条，切成宽三厘米的小挤子，每俩个重叠用筷子中级压一下，拉长加倍，放入油锅不停翻动，表面金黄，油条就炸好了，配上一碗豆浆，一碟小菜，就是一顿丰盛的早餐。
