豆芽素春卷馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：300

辅料

胡萝卜 ：半根
香菇 ：5朵
豆干 ：20
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

绿豆芽去根洗净。

胡萝卜、香菇、豆腐干分别洗净切丝。

炒锅入油，先后放入胡萝卜、香菇、豆腐干和绿豆芽煸炒。

然后，放水并调入盐、糖稍滚后，勾芡，入味精盛出待凉即可。