简单的春卷馅怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

先把鲜笋剥去外壳,白嫩的笋肉待用

接着把笋切片后再切小丁剁成细碎状

同样的方法把香菇也切成丁后剁成细碎状

五花肉也同样切成片后再切丁最后剁成肉糜状

把切好的姜蒜放入肉糜中搅拌均匀

接着倒入少许白糖搅拌均匀

调入少许花掉酒,一瓶盖就可以了

最后调入酱油,大约两汤勺的样子

用筷子搅拌均匀后先腌制一刻钟左右

接着放入香菇碎搅拌一下

最后放入鲜笋碎用筷子拌匀即可

烹饪技巧

选择早春的笋在于它特别的鲜,特别的嫩搭配点香菇类的菌菇,会让馅的汁水饱满,口感极棒!