关于酱熬肉的做法的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）竹笋（适量）辅料蒜苗（适量）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）豆办酱（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱熬肉的做法步骤1、新鲜五花肉。2、以前在我十三四岁时，父母单位的老...

柚子肉加冰糖熬制。柚子酱可以选用白色柚子或者红色柚子，熬柚子酱的时候，剥柚子一定要将柚子皮上的白色筋膜拨干净，否则柚子酱会发苦。熬柚子酱的锅一定要用陶瓷锅，切记千万不要用铁锅熬柚子酱。熬柚子酱的冰糖可以选择老...

将番茄表面十字划刀，不用切开，再放到碗里加入开水浸泡，浸泡2分钟左右之后去皮和蒂，再将番茄切成丁，放入榨汁机中榨成汁，再用过滤网过滤一遍，随后放入锅中加入冰糖和柠檬汁小火熬20分钟左右，再加入适量盐。吃不完的番茄酱可以...

食材明细主料五花肉（适量）辅料萝卜（适量）配料油（适量）盐（适量）面酱（适量）酱油（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉熬萝卜丝的做法步骤1、五花肉洗净切丝2、萝卜洗净切丝3、葱姜八角用油煸出香味4、再把肉丝煸炒5、...

食材明细主料小米辣（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）超辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬油版蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净，晾干水分，辣椒去蒂，大蒜去头。2、小米辣切碎备用。3、大蒜切碎备用。4、将辣椒碎...

“原汁原味的草莓酱。”食材明细主料草莓（1000g）辅料白糖（200克）调料盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熬草莓酱的做法步骤1、草莓去蒂洗净，用淡盐水浸泡一会儿，然后冲洗干净。2、将洗好的草莓放入粉碎机中，打成糊状。...

“牛排好煎酱品难寻今天妈妈说她想吃牛排我去超市逛了一圈买到了超市腌好的黑椒牛排但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在吼吼于是琢磨了一会自己来做个健康美味的黑椒酱！”食材明细主料高汤（一汤盆）蒜泥（六七瓣...

生的。牛肉酱是常见的调味品，制作的食材包括牛肉、葱末、食用盐、食用油、生姜、白糖、豆豉、花生酱、香菇、辣椒等。牛肉酱的口味比较多，制作的原材料也会稍有不同。喜欢吃辣口的牛肉酱，可以适当的多添加一些辣椒。做好...

“锅魁是四川特产之一，看起来像是西安的馍，但吃起来却更有嚼劲，可直接食用，也可用于菜品，味道口感都极佳。”食材明细主料五花肉（200g）辅料白面锅魁（2个）配料豆瓣酱（适量）豆豉（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）青辣椒（适量）味精（适量）微...

“老家沿海，经常可以买到美味的西红柿。我每次回家，都要带一些回福州。因为在城市里，多数是大棚种植的西红柿，没有西红柿的味道，还很难去皮。寻寻觅觅，寻寻觅觅，终于在福州找到一个专门种植西红柿的小伙子。大西红柿切开生吃...

要。平时做菜一般都是要勾芡的，勾芡可以使做出来的菜更美味，而且汤汁也会更鲜美。熬酱时也是需要勾芡的，注意熬酱勾芡时不要放太多，可能会导致咸味更重，要注意用量，勾芡时可以用淀粉，玉米淀粉就是比较常用的一种面粉，勾芡后要...

“我们这里把这种一指长的、浑身是肉，刺少的小鱼叫小肉滚，做法简单，味道鲜美，很好吃哦！”食材明细主料肉滚鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料猪板油（400g）辅料水（50ml）生姜（1块）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净切小块，锅里入水烧开2、生姜切片放进去，水烧开后转小火慢慢熬3、水分慢慢蒸发，开始出油了4、继续小...

“肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”食材明细主料五花肉（1斤）咸菜（半斤）辅料姜（小块）其他（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肚肉熬咸菜的做法步骤1、五花肉买回来清洗，冷水下锅煮两三分钟去血水，再清洗2、五花肉切小块，摆在瓦煲底部3...

“买了块五花肉，没想到卖肉的拐了一刀，有一大块肥肉，我就不理解为啥总是对熟人这样？因为信任，我看都没看，直接给钱拿走。回来一看细长条的五花肉中间突兀的挂了一坨大肥肉，我也是醉了。弃之可惜，切碎熬猪油吧，油用来做酥饼啥的...

番茄是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢生吃番茄。不仅仅因为番茄是绿色食物，而且番茄的维生素是非常高的，对人体是非常有利的呢。不过，对于番茄酱怎么熬不是特别了解。因此，下面让我们一起来看看这篇文章，一起了解一下。一...

“喉咙不舒服，咳嗽，有痰的都给我熬这个金桔酱喝，会让你咳嗽有所改善，不能百分百止咳也能让你喉咙舒服许多。”食材明细主料金桔（480g）辅料单晶冰糖（40g）调料食用苏打（20g）盐（20g）果味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬金桔酱的做...

“酸酸甜甜无添加~超好吃~”食材明细主料草莓（7颗）辅料冰糖（4颗）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一起来熬酱的做法步骤1、草莓洗净沥干备用2、加入草莓和冰糖，小火慢熬3、至图中粘稠状态4、晾凉即可小窍门要时刻关注，以免...

“又是一年草莓季，所以我又在熬酱了~”食材明细主料白糖（30g）草莓（250g）辅料瓶子（一只）澄面（2g）柠檬汁（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓酱~的做法步骤1、原料备好2、草莓中加入一半糖，腌制30分钟3、小火煮，加入剩余糖，以...

“炸酱面是北方面食，以北京炸酱面最为出名。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、在油锅炸炒，加澥开的黄酱，盖上锅盖小火咕嘟着。当肉丁被黄酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四溢。还有讲究的则是用里脊丁炸酱三鲜（虾仁、里脊、玉兰片）炸酱等...

“我们这边把这种鱼叫小肉滚儿，鱼不大肉多，不像别的鱼洗起来麻烦，只需冲洗一下就可以了，味道也好吃。”食材明细主料小鲶鱼（一斤）辅料葱（适量）红辣椒（三个）花椒（适量）八角（一个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）面...

我们都吃过猪肉，相信你也知道猪肉是怎么来的。一般熬猪肉，可以选择猪板油或者是五花肉。两者熬油各有特色，我就比较喜欢五花肉熬油，因为熬油之后的猪肉渣，可以当零食，酥酥脆脆的很好吃。今天就给大家介绍一下，五花肉熬油的正...

将车厘子清洗干净，去除果核、果柄，切成小块，放入碗中添加白糖，腌渍一个小时，将果肉和果汁一同倒入锅中，添加适量的冰糖，大火烧开后小火慢熬，熬制果酱粘稠即可。煮车厘子果酱的过程中，可以添加适量的柠檬汁，可以起到调节果酱酸度...

食材明细主料炖肘子肉（适量）肉汤（适量）小白菜（800g）辅料土豆（1个）葱姜（适量）调料盐（20g）蔬之鲜（10g）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肘子肉熬小白菜的做法步骤1、冷水起锅炖肘子，水开以后撇浮沫和油。加料酒和葱姜块，小火炖...

1-3天左右。常温保存酱香饼的酱料，最多只有24小时的时间，若用保鲜膜密封放在冰箱冷藏，可以保存3天左右。需要注意的是，做好的酱料要趁热密封置于冰箱冷藏，避免在冷却过程中被外界细菌等微生物入侵。建议根据个人需求，不要一...