好吃的千层椰香芝麻糕怎么做好吃又简单
千层糕吃起来是很有趣的，你可以从不同的感觉上吃出不同的感觉，这个千层椰香芝麻糕是比较软糯的千层糕，不是很软绵绵的那种，一般人都会很喜欢吃这种的，口感真的非常的不错，很好吃，很香，再加上配了有芝麻，吃起来就更加的香了，来动手做做看吧。
主料
马蹄粉 ：125糖 ：150
清水 ：250
炒香的黑芝麻 ：150
辅料
牛奶 ：250椰浆 ：200
具体步骤
把椰浆和500g的水加入马蹄粉中搅拌均匀成无颗粒液状.
把剩下250g的水加入冰糖放进锅里熬成冰糖水.
.把250g冰糖水混合在刚刚已经搅拌好的椰浆马蹄粉水中，趁热倒进去并快速往同一方向搅拌 （混合好后椰浆水这层放置待用）.
把黑芝麻放在平底锅上炒香，下一点点油，闻到出香味就可以熄火了.
把黑芝麻和750g水放入搅拌机里面打成芝麻水，然后过滤渣，留下芝麻水待用（注意:搅拌的时候水可以适量多加些 最后过滤完的芝麻水是750g就好了，多过滤几遍口感会更好）.
把500g的芝麻水和马蹄粉混合在一起并搅拌均匀，把剩下的250g芝麻水加入冰糖熬成冰糖水，最后把冰糖水倒入混合好的芝麻马蹄粉浆中.
开大火开始蒸糕 第一层和最后一层必须要是芝麻水 每层大概蒸3分钟 等上一层熟了再接着倒入下一层粉浆 加入最后一层浆之后再大火蒸20分钟 出炉后等待晾凉再切开 .
