准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟重大消息,小编又出新食品啦。今天,我要跟大家讲的不是主食菜,给大家介绍一类很好吃的饼子,香煎的培根蛋饼。它是用面粉跟培根一起香煎而成的,不过煎炸的东西都比较热气的,容易上火。伙伴们吃了记得喝点凉茶。这种饼养胃/养心,还有助于消化。
主料
鸡蛋 :
2个面粉 :
3勺 培根 :
2片 辅料
食盐 :
1水 :
适量 小葱 :
3根植物油 :
1汤匙 具体步骤
鸡蛋打散,面粉内加入少许盐,加水调成面糊,切葱花备用
用过滤网过滤一下面糊,以免出现颗粒状面粉
锅内倒油把培根片煎熟
倒入面糊,摊成均匀的圆饼
面饼基本凝固时,倒入蛋液
翻面再煎透,放上煎好的培根
卷起成条状,切块即食