准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
飞饼 :
2张 核桃 :
5个 辅料
黑芝麻 :
2勺白糖 :
适量香油 :
1勺 具体步骤
核桃四五个,取出核桃仁,压碎. 黑芝麻炒熟,用擀面杖压碎.把芝麻和核桃混在一起,加白糖,香油搅匀.
飞饼化软,擀平,从中间切开.把馅分成五份放在饼上.(我做了五个)
折过来,捏紧边缘.用牙签扎一些眼,刷上蛋液.
烤箱用上下火,200度,先预热五分钟,把饼放在烤盘上.入烤箱烤十五到二十分钟.中间要看一看,翻个面.避免烤糊
出炉了
烹饪技巧
包好后一定要用牙签扎几个眼,否则会爆。烤时要根据自家烤箱的温度调整时间,不要烤糊。