美味的芝麻花生桃酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
植物油 :100
盐 :1
芝麻 :25
鸡蛋 :45
花生 :75
小苏打 :2
芝麻花生桃酥味道香脆,所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋、花生。低筋面粉采用小麦精心制作而成,所制作的面食口感清脆,美味可口。鸡蛋富含多种人体所需要的营养物质,搭配上花生,经过高温的烘烤,表面迅速焦化,形成外酥里嫩的形态,美味又可口。
主料
低筋面粉 :225植物油 :100
辅料
糖粉 :60盐 :1
芝麻 :25
鸡蛋 :45
花生 :75
小苏打 :2
具体步骤
1.油,糖粉,盐,蛋液,搅拌均匀
2.加入过筛后的低粉加小苏打
3.加入熟芝麻
4.加入花生碎
5.带上一次性手套捏成团
6.分成每个20g小球,按扁
7.刷上剩余的蛋液
8.160度25分钟
1、凉后食用,密封保存。