准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
鱼豉油 :
适量糖 :
少许 味精 :
少许盐 :
少许料酒 :
少许 具体步骤
1. 把花蛤洗干净泡水
2. 把大蒜剁碎,不过这个工作实在是很辛苦哇
3. 把剁碎的大蒜、鱼豉油、糖、味精、一点点盐巴、料酒拌匀,备用
4. 红萝卜、葱切成细细的,备用
5. 把花蛤放锅里蒸,等它们的嘴巴都张开的时候,把蒸出来的水倒掉
6. 把拌好的蒜蓉均匀的撒在花蛤上哦,我们家都喜欢吃大蒜,所以放的多多的
7. 再把红萝卜丁、葱花撒上去,漂亮咯
8. 淋上热油。哇,香喷喷的