简单的牛奶做冰激凌怎么做好吃又简单
牛奶做冰激凌是我最喜欢的一道甜品，它充满了香香的牛奶味，很美味，最重要的是还很健康，这个在平时冰激凌里也是非常常见的，做法也非常的简单便捷，平时在家里有空可以动一动，做一做，很受欢迎，如果平时喜欢聚餐的话，这个也是很适合的。
主料
牛奶 ：400毫升辅料
鸡蛋黄 ：4个淡奶油 ：250毫升
白砂糖 ：80
具体步骤
白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀，小火至糖完全融化，然后加入牛奶继续加热拌匀，不需要煮沸，煮热拌匀就可以关火了，煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用
淡奶油加一点点香草粉
打好的鲜奶油取一半与冷却好的奶浆充分混合，之后再与剩余的一半混合均匀。将混合好的液体过滤一下倒入冰淇淋机，搅拌半个小时后，再放入冰箱冷冻，一个小时后再搅拌一次，等冰淇淋完全凝固就好了
