准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
两个白糖 :
适量 辅料
清水 :
一碗 具体步骤
1. 将土豆切好,大小适中。
2. 将土豆放入油锅炸,不要炸太熟哦 刚刚好就行
3. 炸好后,放入一旁备用,最重要的是油要到干哦。锅里的油也要到干。
4. 吧白糖放入烧热的锅,小火熬。
5. 之后吧土豆放入焦糖翻炒,一定要炒均匀哦。不要炒太久哦
6. .完成,可以吃了,称热,筷子夹起土豆可以看见焦糖丝哦,但是避免烫嘴,先在清水里涮一涮哦。
烹饪技巧
虽然焦糖放多啦会比较好吃但是会胖哦,还有,别吃太多,会腻