软糯香豆卷怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香豆卷是一道美味可口营养健康的甜点，深受甜食爱好者喜爱和追捧。苦豆粉混合各种粉类制成香豆卷，软糯可口的口感，金黄的色泽诱人，制作方法简单快捷，喜爱甜食的朋友们有空自己试试制作吧。搭配着一杯甜甜的咖啡或者热热的花茶食用更是享受。

主料

面粉 ：300

辅料

苦豆粉 ：20
芝麻 ：30
酵母 ：5
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

面粉称出，加入酵母粉，温水缓缓倒入用筷搅成絮状，揉成柔软的面团，发酵至两倍大。

芝麻打成粉，加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。

发好的面团揉匀排气，擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹匀。

卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里，我用的是戚风不粘模具，二次发酵，表面喷些水，烤箱200度烤20分钟左右即可。