简易青椒皮蛋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天就向大家介绍一款简易美食，非常传统的青椒皮蛋。青椒皮蛋的做法简单，但是吃起来却是一点也不简单。皮蛋切成丁之后，与青椒一起翻炒，那味道特别棒，再淋上一点酱汁，非常吸引人胃口，而且特别适合就着粥一起吃，炎炎夏季，吃一点青椒皮蛋再喝上一碗粥，不是特别棒吗

主料

青椒 ：2条
皮蛋 ：2个

辅料

盐 ：5
蒜头 ：15
酱油 ：适量

具体步骤

1.如图：准备好图中的材料，青椒，皮蛋，蒜头

2.如图：将青椒洗干净，切成条状，蒜头切碎

3.如图：将两个皮蛋去壳，一个皮蛋切成四等份

4.如图：热锅，加入适量油，将油烧至7成热，加入蒜头，青椒，炒至青椒有虎皮，加入适量盐，翻炒均匀

5.如图：摆好盘，淋入适量酱油就可以了