准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
果渣 :
若干面粉 :
适量糯米粉 :
若干 鸡蛋 :
一颗 辅料
盐 :
适量白
胡椒粉 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 果渣混合面粉,糯米粉,加水,鸡蛋,各种调味料和成泥。图上的是苹果胡萝卜梨渣,喜欢的小伙伴还可以加自己喜欢的配料哦
2. 热锅,热油,摊饼。 图上就是太急于翻饼,后来发现大火下锅成型后转小火慢慢烘熟就会很漂亮啦!
3. 出锅!
烹饪技巧
热锅冷油加热后再倒入,不要急于翻动,等周边焦黄,表面颜色已变,滑动锅已经能够成型,再翻动,这样不粘锅且好看哦!