准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
牛排 :
1公斤 辅料
番茄酱 :
1/2杯 蜂蜜 :
1/4杯酱油(生抽) :
2茶匙黑醋(或用老陈醋) :
2茶匙黄糖粉 :
1茶匙芥末粉(mustard) :
1茶匙菜油 :
适量盐 :
少许黑
胡椒粉 :
少许 具体步骤
1. 番茄酱,蜂蜜,酱油,醋,糖,芥末粉,盐和胡椒粉混合好到一个盘子,放进牛排沾匀,放进冰箱腌大约1小时
2. 将烤箱预热到200度,将烤盘涂油,将牛肉放上,在烤箱烤1小时,中间翻转一次
3. 烤好的牛肉,配上土豆泥 外加蔬菜沙拉,上碟。记得西餐是用刀叉来吃得哟!