喷香的红枣蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：100

辅料

奶粉 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
大枣 ：适量

具体步骤

1.首先准备两个鸡蛋

2.把蛋清和蛋黄分离

3.准备大枣去核

4.去核的大枣切碎

5.把蛋清打发

6.蛋黄中加入适量的奶粉，和面粉

7.加入糖和少许盐用鲜奶调匀

8.和打发的蛋白混合均匀

9.准备磨具，擦上油

10.倒入准备好的糊糊，洒上红枣碎

11.放入烤箱中层，140度，上下火，15分钟就可以了

烹饪技巧

蛋清一定要打发，混合时不要一次放在一起，最好分两次混合