准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟菜梗杏鲍菇炒香肠所需要的食材主要为通菜梗、杏鲍菇、香肠。通菜梗顾名思义,其实就是一种植物的根茎部分,口感清脆。杏鲍菇味道鲜美,营养价值丰富,口感也较为松软。美味的通菜梗搭配上杏鲍菇,味道更为鲜美,在搭配上香肠,营养更为丰富,尝上一口,回味无穷。
主料
通菜梗 :
200 腊肠 :
100 杏鲍菇 :
100 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
通菜梗洗净备用
通菜梗洗净备用
杏鲍菇清洗干净
热锅下油
倒入腊肠,两边都煎一下至透明状
腊肠煎透明后,倒入通菜梗
大火不断翻炒三四分钟,至菜梗变色后,倒入杏鲍菇
杏鲍菇炒至变色后,加入盐调味即可出锅